安徽省供货商协会就要求全省供应商制止餐饮浪费行为的倡议书

  为认真贯彻习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，坚决反对餐饮浪费行为，大力倡导文明消费、绿色消费、勤俭节约的社会风尚，安徽省供货商协会就此向全省供应商发出以下倡议：
     1、协会各成员单位、全省供应商及从业人员要积极响应习近平总书记号召，杜绝餐饮浪费现象，全力传承中华民族优秀饮食文化，尊重劳动、珍惜粮食、崇尚节俭的传统美德，大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神。
     2、积极倡导文明就餐，杜绝浪费用餐，努力营造节约光荣、浪费可耻的用餐氛围。弘扬“文明消费、节约用餐”的时代风尚。树立科学膳食新理念，外出就餐做到按需点餐、适量点餐，养成不足再续、剩余打包的消费习惯，努力争做“光盘族”。
     3、就餐时提倡绿色消费，合理搭配菜品，多人聚餐时共同营造良好的餐饮氛围。积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；根据就餐实际需求提出“半份、半价”、“小份、适价”等方式，带头不使用一次性餐具，剩余饮食要求餐饮单位进行环保打包。
     4、牢固树立“浪费可耻节约为荣”意识，企业有职工食堂的单位要将制止餐饮浪费纳入到企业管理范畴，要求职工食堂减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理；加强食堂食材原材料采购科学管理、营造浪费可耻、节约光荣的氛围。
     “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。让我们立即行动起来，自觉传承中华民族几千年一直延续的勤俭节约美德，积极践行餐桌文明，告别吃喝陋习，用实际行动共创文明饮食新环境！
                       安徽省供货商协会           2020年8月18日